Menu Orizzontale What Girls Want: StuffedPandoro

Saturday, 8 December 2012

StuffedPandoro

Hi girls!! Today the first recipe for Xmas, my specialty: the stuffed pandoro!
First of all take a pandoro, cut it to slices, but in horizontal way and not in vertical as of custom!
Then prepare the stuffing, a simple cream composed by Pasticcere cream and whipped cream!
I use the cream in envelope, therefore bring the milk on the stoves and perform the indications set on the wrapping, while are allowing to cool you can deal with the whipped cream, that must have climbed on "as snow" with the electric whips!
Then you add in a slowly way the whipped cream climbed on to the cream mixing upward from the lower part!
Make that the pandoro is not dry is necessary to dampen it, I have a preference for the juice of pineapple, to which some sweet liqueur can be added!!
We pass to the assemblage: take the base of the pandoro, pour some juice and put a layer of cremates, put back the superior slice in asymmetrical way, and realize the same procedure, at the end your pandoro will seem a to the I was of Xmas tree, to which can add light sugar, fused chocolate or yields candied!!


Ciao ragazze!! Oggi la prima ricetta per natale, la mia specialità: il pandoro farcito!
Prima di tutto prendete un pandoro, tagliatelo a fette, ma in orizzontale e non in verticale come di consuetudine!
Poi preparate il ripieno, una semplice crema composta da una confezione di panna montata ed una di crema pasticcera!
Io utilizzo la crema in busta, quindi portate il latte sui fornelli ed eseguite le indicazioni poste sulla confezione, mentre lasciate raffreddare potete occuparvi della panna, che deve essere montata a neve con le fruste elettriche!
Poi aggiungete mano a mano la panna montata alla crema, mescolando dal basso verso l'alto!
Per far si che il pandoro non sia asciutto è necessario inumidirlo, io prediligo il succo d'ananas, a cui si può aggiungere un po' di liquore dolce!!
Passiamo al montaggio: prendete la base del pandoro, versate un po' di succo e mettete uno strato di crema, riponete la fetta superiore in modo asimmetrico, e realizzate lo stesso procedimento, alla fine il vostro pandoro sembrerà un albero di natale, a cui potrete aggiungere zucchero a velo, cioccolato fuso o frutta candita!!




1 comment:

  1. Did you know that you can create short links with AdFocus and receive money from every click on your short urls.

    ReplyDelete